ખાદ્ય અને ડેરી ઉદ્યોગોમાં મલ્ટિ-ઇફેક્ટ ફોલિંગ-ફિલ્મ બાષ્પીભવનનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે. મલ્ટિ-ઇફેક્ટ ઘટી રહેલા ફિલ્મ બાષ્પીભવનની વધતી એપ્લિકેશનને કારણે, આ પ્રક્રિયાઓનું ચુસ્ત નિયંત્રણ ખૂબ મહત્વનું છે.